Rodrigo Oliveira se consagrou com o restaurante de comida nordestina Mocotó. O cozinheiro filho de pernambucanos comanda a casa que conta a história da sua família há 20 anos e ganhou inúmeros prêmios nacionais e internacionais. Durante o bate papo, Oliveira abordou a relação de interdependência entre a sociedade e a alimentação.